Stimmungsvolle Jahresschlussfeier in der Concordia

Wir trafen uns um 18.30 Uhr draussen an der Feuerschale des Restaurants Concordia. Rund um das Feuer standen kleine Stehtische mit feine Häppchen für uns bereit und auch unsere pensionierten Mitarbeitenden durften wir begrüssen. Diese Verbundenheit mit dem Maler fürs Leben, auch Jahrzente übers Pensionsalter hinaus ist besonder schön.

Schon bald war das Essen bereit und wir durften am schön gedeckten Tisch im Säli Platz nehmen und viele feine Köstlichkeiten geniessen: 

Pappa al Pomodoro (Toskanische Brotsuppe mit Tomaten, Basilikum, Brot und Olivenöl)
Bunter Wintersalat aus der Salatschüssel
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Fortsetzung;
Polpette della Nonna (Rinds-Hackfleischbällchen)
Grillgemüse
Filetto di Salmone (marinierte Lachstranche)
Pasta con Pollo e Peperoni (Pasta mit Poulet und Peperoni)
Safran-Risotto
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Dessert:
Cheesecake mit Beeren Coulis auf dem Lö􀆯el
Tiramisù
Limoncello Panna Cotta